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    各种庄稼的发育阶段不同，所需要的适宜沮度也不一样。例如水和发芽期适宜的楹度是姗氏25度到35度。如果摇度低于舜民10度，发芽就会停止，时简过久，往往会引赴加秧。沮度高于银氏40度，发芽也会停止，时简过久，幼穿会立
即死亡，或发生和热病。水Vi分契(即分枝)期的适宜温度，是在毋厌32度左右。沮度保持在一定的情形下，对分集是有利的;沮度变化过大，对分芡非常不利。如果沮度超过摄氏37度，会发生分某过盛;福度降低到撬氏26度以下，分集就要减少。在分戴初期，田里水的沮度降到舜厌29度，分凝就受到阻碍;降到摄氏25度以下，分典受到的阻碍更加显著;到了播氏19度时就停止分菜了。再如小麦发芽期适宜的沮度，是在振氏12度到20度之阴。在播氏2度时，小麦就可似开始发芽，但非常捉慢温度升高，发芽的速度也随着加快。当温度达到0氏20度到24度时，发穿的速度比在舜氏4度时增加三到四倍。如果温度高千姗氏24度似上，发芽就会不整齐，发穷率在r"
降。当温度高于振氏35度只上时，小麦就不能发芽了。
    温度的突然变化，对庄稼的影响是很大的。在气候正常的年份，泳冻似前，气泪M渐降低，麦苗受到低沮的粱燎，抗寒加强，虽然遇到冰冻，也不会遭受冻害。若是在泳冻只前，气沮突然下降，麦苗很容易冻死。例如1962年12月，寒潮来的早，江苏省北部的气沮，由级氏10度、11度，突然降到贯下9度、零下11度，造成几十年来未有的严重冻害。
    从这些情况漪来，适宜的泪度是庄徐正常生畏、发育的一个重要条件。所只，我们.要耗常观察和aa录当地气沮、农田水温、士温的变化，替庄稼安排和刻造适宜的沮度条件。例如，在气候杖0的池区播种晚栩，秧田要日灌夜排，不使川川秧田温度过高，影响发芽。在气候温和的地区，当水和生畏发育的前期，要提侣浅灌勤灌，来场加士沮和水摄，促进水和的分同时，也要注意灌溉水本身的沮度，如架灌溉水的祖度过低，必境欲祛晒暖后再灌入和田。当然，还要视常收听人民，’一播电台灾害桂夭气报告7 Vr合当地的具休气候情况，进行拍防和抢救。
    再我在养蚕的时候，必质钩剂蚕室内的沮度，不可过冶过热。蚕在一、二龄时，适宜的沮度是在摄氏25度到26度;三龄时，是在橄氏24演到25度;四、玉龄时，是在银氏22度到23度。
    要及时而精确地知道沮度变化的情况，就必硕有侧沮度的仪器—温度补。浒多农业KAY哪已欲公了祖度补。肚只们除了用.E倒塞气的沮度外，在消灭种子内部的痢菌时，也要使用它。例如防治小麦触黑穗病，14用冷水、温汤浸种。在浸种的过程中，有一进手摘，是把种子放在播厌54度的沮水里浸十分绪。这时，要把沮度舒插在楹水里，浏诀水的温渡，谊到浸种手技籽了为止。苦发现沮度降低，就要及时加人一些热水，在拼种的十分纷里，自始至格水沮要保持在摄氏54度。这样，才能杀死种子内部的病菌，不影响种子的发穿。很明显，如果没有泪度朴，这项工作是很难完成的。